Какой урожай прогнозируют Украина?

Международные аналитики прогнозируют первое за четыре года сокращение мирового производства зерна. Более всего может снизиться урожай пшеницы и кукурузы.

В то же время, украинские чиновники уверяют: зерна хватит и для внутренних нужд, и для экспорта.

Ситуация в мире

Мировое производство зерна в 2026-2027 маркетинговом году сократится впервые за четыре года. Такой прогноз сделали специалисты Международного совета по зерну (International Grains Council). Они предполагают, что производство пшеницы упадет на 3% в годовом исчислении. А урожай кукурузы снизится на 2%. Причиной считают уменьшение посевных площадей и более низкую среднюю урожайность.

Предполагается, что общий объем торговли зерном сократится на 2%, в первую очередь из-за уменьшения импорта из Северной Африки и стран Ближнего Востока.

Прогнозы для Украины

Между тем, в Украине урожай зерновых в 2026 году прогнозируют на уровне 60,4 млн тонн, что всего на 1%, или 0,64 млн тонн меньше, чем в прошлом. Таковы данные Министерства экономики, окружающей среды и сельского хозяйства. По предварительным оценкам, урожай пшеницы может составить около 22,4 млн. тонн, кукурузы — около 31,6 млн. тонн.

"Погодные риски сейчас касаются кукурузы, поскольку эта культура наиболее зависит от сроков сева, температурного режима и уровня влаги во время вегетации. В то же время прогноз по пшенице и ячменю является вполне реалистичным и надежным для обеспечения продовольственного баланса, а аграрный сектор демонстрирует способность адаптироваться даже в непростых условиях", - рассказал заместитель министра экономики Тарас Высоцкий на форуме "Хлебная индустрия 2026".

По его словам, весенняя кампания этого года проходит сложнее из-за холодной погоды и переувлажнения почв, что привело к задержке сева поздних культур.

Высоцкий подчеркнул, что внутренние потребности в этом году снова будут перекрыты. В частности, предложение пшеницы вместе с запасами составит около 26,6 млн. тонн. Это в несколько раз превышает потребление страны в 6,4 млн. тонн.

Больше гречки, меньше овощей

Согласно информации Института аграрной экономики, посевные площади под зерновые и зернобобовые культуры уменьшатся по сравнению с 2025 годом на 2,6%. При этом прогнозируется увеличение посевов гречихи (+68,1%), ржи (+32,4%), овса (+14,8%), ячменя (+5,4%) и сорго (+7,9%).

Если сравнивать с прошлым годом, специалисты ожидают увеличения производства рапса (+17,7%), подсолнечника (+10,8%), сои (+10,3%). А также плодов и ягод (+5,2%), винограда (+3,3%), картофеля (+1,7%). В то же время ожидается уменьшение сбора сахарной свеклы (-6,9%) и овощей (-0,9%).

"Впрочем, прогнозируемое производство растениеводческой продукции в 2026 году позволит полностью обеспечить внутренние продовольственные потребности Украины и сохранить экспортный потенциал", - заявили в Институте аграрной экономики.